Notícies
-
Augmenta la demanda de fruita liofilitzada: per què Richfield és al lloc correcte en el moment correcte
En el canvi cap a aliments més saludables, pràctics i estables en els hornillos, la fruita liofilitzada s'ha convertit en una de les categories de més ràpid creixement en la indústria alimentària mundial. Impulsada per la creixent demanda dels consumidors de refrigeris rics en nutrients i amb etiqueta neta, i per les necessitats dels fabricants de productes estables i de llarga durada...Llegir més -
Creixement del mercat de fruita liofilitzada Per què Richfield està posicionada per aprofitar el boom
El mercat de fruites liofilitzades ja no és un producte secundari de nínxol, sinó que s'està convertint ràpidament en una classe d'ingredients principal. Segons diversos estudis de mercat, el segment de fruites liofilitzades representa una part important del mercat global...Llegir més -
Per què el mercat global necessita ara més que mai les fruites liofilitzades i IQF de Richfield
En el sistema alimentari actual, que pateix problemes climàtics, l'estabilitat i la sostenibilitat s'han convertit en dues cares de la mateixa moneda. A mesura que Europa i Amèrica del Nord experimenten xocs de producció, ja sigui per gelades, sequera o augment dels costos, els compradors recorren a proveïdors que poden garantir tant la qualitat com la quantitat. R...Llegir més -
Per què els gerds liofilitzats orgànics de Richfield són l'opció premium
A mesura que els consumidors globals es decanten cap a ingredients orgànics i de marca neta, la demanda de fruites liofilitzades orgàniques certificades ha crescut substancialment. Tot i això, el nombre de proveïdors capaços de complir aquests estàndards a escala industrial continua sent limitat. Richfield Food fa de pont entre aquest...Llegir més -
L'escassetat mundial de gerds i el paper de Richfield en l'estabilització de les cadenes de subministrament
Les gelades del 2024 que van afectar Europa van fer més que destruir els cultius: van interrompre tota una cadena de subministrament. Les existències de gerds congelats i liofilitzats han caigut dràsticament des de llavors, obligant les marques i els distribuïdors a buscar fonts alternatives a Àsia. Entra en escena Richfield Food, una de les poques empreses capaces de...Llegir més -
Com la fàbrica de Richfield al Vietnam li dóna un avantatge estratègic en el subministrament mundial de fruita
A mesura que els preus mundials de la fruita augmenten i Europa lluita contra l'escassetat de collites, la flexibilitat de la cadena de subministrament s'ha convertit en l'actiu més valuós de la indústria del processament de fruites. Richfield Food, amb la seva base de producció dual a la Xina i al Vietnam, destaca com una de les poques empreses capaces de cobrir el ga...Llegir més -
Com la crisi de gelades d'Europa va redefinir les cadenes de subministrament de gerds
Les gelades europees del 2024 van remodelar la manera com els fabricants d'aliments pensen sobre l'abastament de fruita. La baixada de temperatura a principis de primavera va destruir grans extensions de cultius de gerds a l'est i el nord d'Europa, especialment a Polònia, el Regne Unit i Sèrbia. Fins i tot les marques líders van haver de reduir la producció o...Llegir més -
Pujada dels preus mundials de les gerds: una crida d'atenció per als fabricants d'aliments
Els preus mundials dels gerds han augmentat bruscament el 2024-2025, impulsats per les alteracions meteorològiques, la disminució dels rendiments i els reptes logístics posteriors a la collita. Europa, un important productor de gerds, s'ha vist especialment afectada per les gelades tardanes a Polònia, Sèrbia i Escòcia, regions que juntes representen...Llegir més -
Per què ara és el millor moment per associar-se amb Richfield a la cadena de subministrament de fruites de FD
El mercat mundial de fruites liofilitzades està experimentant una ràpida transformació. Impulsades per les tendències en salut, la innovació en aperitius i les interrupcions del subministrament, les fruites liofilitzades ara es consideren ingredients premium, duradors i versàtils a tota la indústria alimentària. Tanmateix, un dels més potents...Llegir més