Convertir l'escassetat en oportunitats de venda al detall

Convertir l'escassetat en oportunitats de venda al detall

Els prestatges buits i l'estoc no disponible són el malson de qualsevol minorista, i la gelada de gerds europeus d'aquest any ho està fent realitat. Amb el col·lapse del subministrament de gerds, els minoristes corren el risc de perdre vendes i decebre els clients fidels.

Richfield Food ajuda a convertir aquest repte en una oportunitat. Oferintgerds liofilitzatsi altres fruites, els minoristes poden mantenir la disponibilitat de gerds a la botiga alhora que presenten als consumidors un format nou i emocionant.

Per què fer-ho?gerds liofilitzatsatraure els compradors?

Cruixents i saborosos: a diferència de la fruita congelada o seca, els gerds FD ofereixen cruixent amb un gust pur de gerd.

Aperitius saludables: Sense sucre afegit, sense conservants, només fruita. Perfecte per a compradors preocupats per la salut.

Pràctic: llarga vida útil, fàcil emmagatzematge i portabilitat per a consumidors en moviment.

Per als minoristes, fruita liofilitzada significa:

Menys residus: una vida útil més llarga significa menys pèrdues per baies en mal estat.

Posicionament premium: els gerds FD amb certificació orgànica permeten als minoristes comercialitzar-los en el segment d'aliments saludables d'alt valor.

Venda creuada: Perfecte com a refrigeri, complement per a cereals o ingredient per a fleca i rebosteria, augmentant la mida de la cistella de la compra per al consumidor.

A més, la fàbrica de Richfield al Vietnam permet als minoristes expandir-se més enllà dels gerds i emmagatzemar fruites tropicals liofilitzades o IQF que tenen una demanda creixent a tot Europa. Els xips de mango, els mossegats de pinya o els daus de drac aporten emoció i varietat al prestatge.

Quan les gelades creen escassetat, Richfield crea solucions: ajuda els minoristes a mantenir-se al capdavant, satisfer les expectatives dels consumidors i fins i tot augmentar les vendes.