Ingredients fiables per a la innovació alimentària

Les gelades europees han deixat els fabricants d'aliments a la recerca de gerds, un ingredient clau en iogurts, farcits de fleca, batuts i mescles de cereals. Les existències d'emmagatzematge són insuficients i el subministrament inconsistent fa que sigui gairebé impossible planificar la producció.

Gerds liofilitzats

Aquí és on Richfield Food esdevé un soci, no només un proveïdor. El seugerds liofilitzatsproporcionar als fabricants una solució estable i escalable:

Preus i subministrament estables: Tot i que els gerds europeus fluctuen, l'abastament diversificat de Richfield garanteix una disponibilitat constant.

Ingredient a punt: Fruita liofilitzadaés lleuger, fàcil de transportar i es pot moldre en pols o utilitzar-se sencer en receptes.

Certificació orgànica: ideal per al desenvolupament de productes amb etiqueta neta.

Richfield no s'atura a les baies. Les seves instal·lacions al Vietnam s'especialitzen enfruites tropicalsi fruita IQF, que són essencials per a formulacions modernes com ara batuts, aperitius de fruita i mescles congelades. El mango, la pinya, el maracujà i el plàtan, tots en formats llestos per utilitzar, fan que el desenvolupament d'aliments sigui més ràpid i fiable.

En un moment en què la indústria alimentària europea s'enfronta a la inestabilitat del subministrament, Richfield proporciona els ingredients per a la innovació, permetent a les marques mantenir la producció al dia i oferir els productes que els consumidors estimen.


Data de publicació: 08 de setembre de 2025