Has vistSkittles liofilitzatsHeu vist cucs liofilitzats. Ara coneixeu la propera sensació viral: xocolata liofilitzada de Dubai, feta ni més ni menys que per Richfield Food, un dels productors de llaminadures liofilitzades més potents del món.
El món dels aperitius està canviant. La generació Z vol més que dolçor: volen textura, color, textura cruixent i cultura. La xocolata de Dubai arriba a totes aquestes notes: és indulgent, té un disseny preciós i està inspirada globalment. Quan Richfield li va donar el tractament de liofilització, Internet se'n va adonar.
Xocolata RichfieldLa transformació és més que estètica. En eliminar la humitat sense danyar el sabor, el resultat és una mossegada lleugera i cruixent que explota de sabor i es fon a la boca. A diferència de la xocolata tradicional, no es fon al sol. És perfecta per a berenars per emportar, comandes en línia i compres al detall.
Els creadors de TikTok ja s'estan sumant a la tendència, mostrant el cruixent satisfactori, els sabors exòtics i les peces acolorides. Aquesta viralitat no és casualitat. Richfield va crear aquest producte per als consumidors moderns: imatges atrevides, experiència de luxe i llarga vida útil per a un emmagatzematge i distribució sense estrès.
Però el que realment diferencia Richfield és la seva posició única: controlen tot el procés de producció, des de la base dels caramels fins a l'acabat liofilitzat. Les seves màquines Toyo Giken d'alta tecnologia, la seva enorme fàbrica de 60.000 m² i més de 20 anys d'experiència els donen una consistència i una escala inigualables.
Per als minoristes, és una oportunitat per aprofitar el proper gran moment de les llaminadures. Per als consumidors, és un tast de luxe, tradició i innovació, tot en un sol mos cruixent.
Data de publicació: 19 de juny de 2025