Richfield Food, líder mundial encaramels liofilitzatsproducció, és coneguda per la seva experiència en la creació de productes liofilitzats d'alta qualitat, inclosos els óssos de goma. El procés d'elaboració d'ossets de goma liofilitzats implica diversos passos complexos, combinant la tecnologia de liofilització d'avantguarda i anys d'experiència per produir els dolços cruixents i saborosos que s'han convertit en una sensació global.
1. Producció de caramels crus: el primer pas
A Richfield, el viatge per crear gominotes liofilitzades comença amb la producció de caramels de goma crus d'alta qualitat. El procés comença amb una selecció acurada d'ingredients com la gelatina, el suc de fruita, el sucre i els colors naturals. Aquests ingredients es barregen i s'escalfen per formar una barreja de dolços líquids llisos. A continuació, la barreja s'aboca en motlles especialment dissenyats per crear les formes familiars d'ós.
Richfield Food és un dels pocs fabricants del món amb la capacitat de gestionar tant la producció de dolços crus com la liofilització sota un mateix sostre. Aquest avantatge garanteix que l'empresa mantingui el control total sobre cada etapa del procés, donant com a resultat una qualitat i una consistència del sabor superiors.
2. Liofilització: el nucli del procés
Un cop modelats i refredats els gossos, estan preparats per al procés de liofilització, una característica clau de l'experiència de Richfield. La liofilització és un procés de diversos passos que comença congelant els gossos a temperatures extremadament baixes (entre -40 °C i -80 °C). Això congela la humitat a l'interior dels gominols, que és essencial per mantenir l'estructura del caramel durant el procés d'assecat.
A continuació, els gominots es col·loquen en una cambra de buit. La pressió a la cambra es redueix, fent que la humitat congelada de les gominoles es sublimi, passant d'un sòlid directament a un gas. Aquest procés elimina gairebé tota la humitat de les gominoles sense fer que es redueixin ni perdin la seva forma. Com a resultat, el gomosa liofilitzadaels óssos es tornen lleugers, airejats i cruixents, tot conservant tot el seu sabor.
A Richfield, el procés de liofilització es realitza mitjançant l'última tecnologia, com les línies de producció de liofilització Toyo Giken. Això permet una producció eficient i a gran escala, assegurant que cada lot d'ossets de goma liofilitzats compleixi els estàndards més alts de qualitat i textura.
3. Embalatge i Conservació
Un cop finalitzat el procés de liofilització, els gossos s'envasen immediatament en recipients hermètics per preservar la seva textura i sabor cruixents. L'embalatge adequat és crucial perquè l'exposició a la humitat pot fer que els óssos de goma liofilitzats perdin la seva textura única. Richfield Food assegura que tots els envasos compleixen estàndards estrictes per mantenir les gominoles fresques i cruixents fins que arribin al consumidor.
Richfield Food també ofereix serveis d'OEM i ODM, el que significa que les empreses poden treballar amb l'empresa per personalitzar els sabors, les formes i l'embalatge dels seus ossos de goma liofilitzats. Tant si necessiteu gominoles de mida normal com si necessiteu gominoles jumbo, Richfield pot satisfer les vostres necessitats específiques.
Conclusió
La capacitat de Richfield Food de combinar perfectament la producció de dolços crus i la tecnologia de liofilització els converteix en un jugador destacat al mercat dels óssos de goma liofilitzats. Des del principi fins al final, cada pas del procés es controla acuradament per garantir que el producte final compleixi els estàndards més alts. Per a les marques de llaminadures que busquen entrar al món dels óssos de goma liofilitzats, Richfield ofereix una associació ideal, que ofereix qualitat i eficiència.
Hora de publicació: 02-gen-2025