Les gelades d'aquest hivern a Europa han estat unes de les més dures dels darrers anys, i han afectat especialment els productors de gerds. La producció ha disminuït significativament i les existències d'emmagatzematge a tot el continent són perillosament baixes. Per als importadors, minoristes i fabricants d'aliments, això només significa una cosa: un dèficit de subministrament que s'ha d'omplir ràpidament.
Aquí és on Richfield Food ofereix un avantatge crític. Amb més de 20 anys d'experiència en liofilització i una sòlida cadena de subministrament internacional, Richfield pot proporcionargerds liofilitzatsen un moment en què el mercat europeu té dificultats per obtenir-los.
Per què escollir els gerds de Richfield?
1. Subministrament consistent:Mentre que les gelades d'Europa redueixen la producció local, la xarxa d'aprovisionament diversificada de Richfield garanteix l'estabilitat del producte.
2. Certificació orgànica:Richfield és un dels pocs proveïdors que ofereix productes orgànicsgerds liofilitzats— una certificació que fa que els productes siguin més atractius per als mercats premium, especialment a Europa.
3. Preservació superior:La liofilització bloqueja el sabor, el color i els nutrients del gerd, oferint una llarga vida útil sense comprometre la qualitat.
Més enllà dels gerds, la fàbrica de Richfield al Vietnam és un motor de fruites tropicals liofilitzades (com el mango, la pinya i la pitaya) i la fruita IQF. Per als compradors europeus, això crea oportunitats per ampliar les carteres més enllà de les baies i assegurar-se productes tropicals que són cada cop més populars en els sectors dels aperitius, els batuts i la fleca.
Amb la previsió que l'escassetat de gerds europeus persisteixi durant tota la temporada, Richfield està preparada per ajudar les empreses no només a omplir el buit, sinó també a ampliar les seves línies de productes amb productes fiables, certificats i d'alta qualitat.fruites liofilitzades.
Data de publicació: 01-09-2025