La indústria mundial dels dolços està entrant en una nova fase, una on el sabor es troba amb la funció i la vida útil es troba amb el luxe. A l'avantguarda d'aquesta evolució hi ha Richfield Food, la potència mundial en llaminadures liofilitzades. La seva última innovació, la xocolata liofilitzada de Dubai, no és només un llançament de producte. És un moviment estratègic per reclamar el lideratge en un nínxol premium que està guanyant impuls a tots els continents.
Xocolata de Dubaisempre ha destacat. Conegut pels seus sabors exòtics, la seva presentació viva i la seva experiència decadent, atrau els consumidors que desitgen luxe en petites mossegades. Però Richfield ha fet el que pocs pensaven possible: han adaptat aquesta indulgència al format liofilitzat, combinant un sabor premium amb beneficis pràctics com una llarga vida útil, un enviament lleuger i sense refrigeració.
Estratègicament, és una decisió brillant. Mentre moltes empreses de refrigeris lluiten amb la naturalesa perible de la xocolata, Richfield —gràcies a les seves 18 línies de liofilització Toyo Giken i la producció integrada de caramels crus— ha aconseguit preservar l'ànima de la xocolata alhora que millora el seu format. Ara, la xocolata de Dubai pot arribar al comerç electrònic global, als mercats de climes càlids i al comerç minorista de viatges com mai abans.
Aquest producte aprofita els punts forts de Richfield: integració vertical completa (des de la base del caramel fins al producte acabat), certificació BRC de grau A i col·laboracions provades amb marques com Nestlé, Heinz i Kraft. Això significa una gran capacitat, opcions flexibles de marca blanca i una consistència inquebrantable del producte.
Per als compradors i els socis de marca, és un producte de somni: atractiu d'alta gamma amb fiabilitat a gran escala. I amb el rebombori a les xarxes socials creixent al voltant de la xocolata luxosa però ideal per picar, el moment de Richfield no podria ser millor.
En termes empresarials, això és més que caramels: és una disrupció de categoria. I Richfield ho està liderant.
Data de publicació: 09 de juny de 2025